Une étude récente, publiée dans Frontiers In Nutrition, révèle une potentielle avancée dans la prévention du cancer de la bouche. Selon cette recherche relayée par le Daily Mail, une consommation quotidienne de chocolat noir pourrait réduire le risque de développer cette maladie de près de 25 %. Ce bienfait serait dû à la présence de composés anticancéreux dans le cacao.
Une étude chinoise aux résultats prometteurs
Des chercheurs de l’Université médicale de Youjiang, en Chine, ont analysé les habitudes alimentaires de près de 10 000 participants, dont un tiers était atteint de cancer de la bouche. Les résultats montrent que le chocolat noir et les poivrons doux auraient un effet inhibiteur sur cette maladie. Cependant, les quantités précises nécessaires pour obtenir ces bénéfices n’ont pas été déterminées.
Le cancer buccal : un enjeu de santé publique
En France, le cancer de la cavité buccale reste un problème de santé majeur. En 2018, 4 677 nouveaux cas ont été diagnostiqués, affectant principalement les hommes. Les principaux facteurs de risque restent le tabac et l’alcool, mais cette nouvelle étude offre une lueur d’espoir en matière de prévention.
Le chocolat noir, un super-aliment ?
Cette découverte s’ajoute à d’autres études sur les vertus du chocolat noir. Une recherche de l’Université d’Harvard, publiée dans le British Medical Journal, avait déjà mis en avant ses bienfaits, notamment une réduction de 20 % du risque de diabète de type 2.
@doc.anticancer Chocolat noir = danger pour la santé ? 🍫 #cancer #cancersurvivor #cancerawareness #luttecontrelecancer #bienetre #bienetreauquotidien #depistage #cancersucks #bienmanger #mangerbouger #stoptabac ♬ son original – doc.anticancer
Vers une consommation raisonnée
Si le chocolat noir apparaît comme un allié santé prometteur, il doit être consommé avec modération. Les chercheurs appellent à approfondir les études pour mieux comprendre ses mécanismes et définir les quantités idéales pour profiter pleinement de ses propriétés protectrices.
@doctissimoEst-il vraiment bon pour la santé de consommer du chocolat ? Le Dr. Kierkek vous explique quels types de chocolat privilégier et quels sont les effets associés. 🍫 #sante #chocolat #nutrition #stress #maladie #alimentation #fyp♬ original sound – doctissimo